佳沃食品股份有限公司
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证券代码：300268 证券简称：佳沃食品 公告编号：2023-022
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本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚
假记载、误导性陈述或重大遗漏。
一、本次计提减值准备情况概述
（一）计提减值准备的原因
佳沃食品股份有限公司（以下简称“公司”）依据《企业会计准则》及公司
会计政策等相关规定，为真实反映公司财务状况，公司基于谨慎性原则，对截
至 2022 年 12 月 31 日合并财务报表范围内的各类资产进行了全面清查和减值测
试。根据分析和评估结果判断，公司对可能发生减值的资产计提相应的资产减
值准备，对应收款项计提信用减值准备。
（二）本次计提减值准备的范围和总金额
公司对截至 2022 年 12 月 31 日各类资产计提的信用减值准备及资产减值准
备合计 130,965.67 万元，本次计提减值损失具体构成如下：
单位：元人民币
项目 2022 年度计提减值准备金额
信用减值准备：
应收账款坏账准备（负数表示损失） -1,760,024.57
其他应收款坏账准备（正数表示转回） 265,574.88
资产减值准备：
存货跌价准备（负数表示损失） -54,085,021.99
商誉减值准备（负数表示损失） -1,228,800,305.17
无形资产减值准备（负数表示损失） -10,516,336.16
固定资产减值准备（负数表示损失） -14,760,588.19
合计 -1,309,656,701.20
二、本次计提减值准备情况说明
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（一）2022 年度公司计提、转回与核销应收账款减值准备合计 176.00 万
元，计提、转回与核销其他应收款坏账准备-265,574.88 万，两项合计影响信用
减值损失金额 149.44 万元，具体计提方法如下：
对于应收款项，无论是否包含重大融资成分，公司始终按照相当于整个存
续期内预期信用损失的金额计量其损失准备，由此形成的损失准备的增加或转
回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。
对于存在客观证据表明存在减值，以及其他适用于单项评估的应收款项单
独进行减值测试，确认预期信用损失，计提单项减值准备。
对于不存在减值客观证据的应收款项或当单项应收款项无法以合理成本评
估预期信用损失的信息时，公司将该应收款项按类似信用风险特征进行组合。
应收款项确定组合的依据如下：
对于划分为组合的应收款项，公司参考历史信用损失经验，结合当前状况
以及对未来经济状况的预测，计算预期信用损失。
确认预期信用损失组合的情况如下：
单项金额重大的判断依据或金额为人民币200万元以上的应收账款和50万元以上的其他应
金额标准 收款
单独进行减值测试，如有客观证据表明其已发生减值，按预计
单项金额重大并单项计提坏未来现金流量现值低于其账面价值的差额计提坏账准备，计入
账准备的计提方法 当期损益。单独测试未发生减值的应收款项，将其归入相应组
合计提坏账准备
按信用风险特征组合 计提方法
账龄组合 按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备
押金、备用金组合 不计提坏账准备
合并范围内关联方组合 不计提坏账准备
对于账龄分析法组合，公司基于所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信
息，对该应收款项损失准备的计提比例进行估计如下：
组合中，公司账龄组合的预期信用损失率
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账龄 计提比例（%）
（二）2022 年度公司计提、转回与转销存货跌价准备合计 5,408.50 万元，
具体计提方法如下：
公司根据存货会计政策，在资产负债表日，除消耗性生物资产外，按照成
本与可变现净值孰低计量，对可变现净值低于成本的存货，计提存货跌价准
备。存货减值至可变现净值是基于评估存货的可售性及其可变现净值。鉴定存
货减值要求管理层在取得确凿证据，并且考虑持有存货的目的、资产负债表日
后事项的影响等因素的基础上作出判断和估计。实际的结果与原先估计的差异
将在估计被改变的期间影响存货的账面价值及存货跌价准备的计提或转回。
期末按照单个存货项目计提存货跌价准备；但对于数量繁多、单价较低的
存货，按照存货类别计提存货跌价准备；与在同一地区生产和销售的产品系列
相关、具有相同或类似最终用途或目的，且难以与其他项目分开计量的存货，
则合并计提存货跌价准备。以前减记存货价值的影响因素已经消失的，减记的
金额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备金额内转回，转回的金额计入当
期损益。
（三）2022 年度公司计提商誉减值准备 122,880.03 万元，具体计提方法如
下：
公司对商誉和使用寿命不确定的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年
末均进行减值测试。
在进行减值测试时，将商誉的账面价值分摊至预期从企业合并的协同效应
中受益的资产组或资产组组合。测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产
组组合的可收回金额低于其账面价值的，确认相应的减值损失。减值损失金额
先抵减分摊至该资产组或资产组组合的商誉的账面价值，再根据资产组或资产
组组合中除商誉以外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各
项资产的账面价值。商誉减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复
的部分。
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具体详见同日在巨潮资讯网上披露的《2022 年度商誉减值测试报告》。
（四）2022 年度公司计提无形资产减值准备 1,051.63 万元，具体计提方法
如下：
公司对商誉和使用寿命不确定的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年
末均进行减值测试。
在评估使用寿命不可确定的无形资产减值时，管理层对资产组和资产组组
合未来现金流量计算中采用的息税折旧及摊销前利润率或对应用于现金流量折
现的税后折现率进行重新修订的，若存在修订后的息税折旧及摊销前利润率低
于目前采用的息税折旧及摊销前利润率或修订后的税后折现率高于目前采用的
折现率，公司将考虑该等修订对使用寿命不可确定的无形资产减值的评估结果
的影响，以确定使用寿命不可确定的无形资产减值准备的计提。
如果实际息税折旧及摊销前利润率或税后折现率高于 或低于管理层的估
计，公司不能转回原已计提的使用寿命不可确定的无形资产减值损失。
（五）2022 年度公司计提固定资产减值准备 1,476.06 万元，具体计提方法
如下：
本公司于每年年度终了，对固定资产进行复核，当存在减值迹象时，进行
减值测试。
减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减
值准备并计入减值损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额
与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产的公允价值根据公平
交易中销售协议价格确定；不存在销售协议但存在资产活跃市场的，公允价值
按照该资产的买方出价确定；不存在销售协议和资产活跃市场的，则以可获取
的最佳信息为基础估计资产的公允价值。处置费用包括与资产处置有关的法律
费用、相关税费、搬运费以及为使资产达到可销售状态所发生的直接费用。资
产预计未来现金流量的现值，按照资产在持续使用过程中和最终处置时所产生
的预计未来现金流量，选择恰当的折现率对其进行折现后的金额加以确定。资
产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额
进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够
独立产生现金流入的最小资产组合。
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三、本次计提资产减值准备的审议程序
本次计提资产减值准备事项是按照《企业会计准则》及公司会计政策的相
关规定执行，符合《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 2 号——创业板
上市公司规范运作》《创业板上市公司业务办理指南第 2 号——定期报告披露相
关事宜》等相关规定，本次计提减值准备无需提交公司董事会或股东大会审
议。
四、本次计提减值准备合理性的说明及对公司的影响
公司认为本次计提减值准备符合《企业会计准则》和公司相关会计政策，
依据充分，体现了会计谨慎性原则，符合公司实际情况，能更加公允地反映截
止 2022 年 12 月 31 日公司财务状况、资产价值及经营成果，使公司的会计信息
更具有合理性。本次计提各项减值准备金额合计为 130,965.67 万元，将减少公
司 2022 年度归属于上市公司股东的净利润 103,782.25 万元，本次计提减值准备
已经信永中和会计师事务所（特殊普通合伙）审计确认。
特此公告。
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董 事 会
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